2010年10月07日
祖谷そば?
同級生のT氏より
連絡があり
徳島県の野呂内で
ミツバチ用にそばを栽培を
している人が
そばの収獲をして頂ける人を探している
何方か紹介して欲しい
との依頼があり
先日そばの種まきして頂いた
Y氏を紹介する
本日
T氏・Y氏と一緒に
現地を見に行く
新しく出来る
新猪ノ鼻トンネルの
中間地区
狭い山間道路を
下る
傾斜キツイ畑に
３反
Y氏曰く
祖谷そばではないか?
本物であれば
香りが良く
美味しい蕎麦になるとか
機械(バインダー)ては????
収獲には少し早すぎる
１０日後位に
状況を見て収獲約束
美味しい蕎麦を期待!!
Posted by アキ ネット at 14:39│Comments(0)
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